LES VINS

Le vins du Domaine de l’Herré expriment toute la palette aromatique de la Gascogne. Sauvignon blanc, Sauvignon Gris, Chardonnay, Colombard, Gros et Petit Mansengs sont magnifiés sur ce terroir.

Vendange et vinification des blancs

À maturité optimale les raisins sont successivement vendangés aux heures les plus fraîches de la journée, inertés à l’azote pour les protéger de l’oxydation puis apportés directement au sein du pressoir INERTYS où ils vont subir une macération pelliculaire à température contrôlée. Cette macération pelliculaire a pour but de faire migrer les précurseurs aromatiques contenus dans les peaux des raisins vers les jus. Grâce à un pressurage lent et minutieux, ce ne sont pratiquement que les jus de goutte qui seront conservés au froid jusqu’à leur mise en fermentation.

Vont alors naître des vins délivrant leur pleine expression aromatique qui sont la marque des grands Gascogne.

Avantages :

Commandez nos vins de Gascogne et bénéficiez de 25% de remise*.

Frais de port gratuit pour toute commande de 24 bouteilles – ventes par carton de 6 bouteilles.

Pour les commandes de 1 à 3 cartons, une participation au frais de transport de 20 euros TTC vous sera chargée sur la commande.

*Un code promo vous sera communiqué lors de votre inscription auprès du CE MULTIAVANTAGES.